خراسان/ اگر اهل خواندن آثار نویسندگان شرق آسیا هستید، رمان «مزه‌شناس» را به شما پیشنهاد می‌کنیم. این رمان یکی از آثار فاخر ادبیات معاصر چین و یک راهنمای خوب برای آشنایی با آداب و رسوم و فرهنگ مردم این کشور است.
علاوه بر این، شما با خواندن این رمان، روایت بخش مهمی از تاریخ معاصر چین را بدون هیچ پرده‌پوشی، خواهید خواند.
جوزیه، شخصیت اصلی رمان یک سرمایه‌دارِ عاشق غذا خوردن است و به خاطر عشق زیادش به غذا، به مقام «مزه‌شناس» نایل شده است! به عبارت بهتر، «مزه‌شناس» کتابی است که به دلیل علاقه این شخص به خوردن، روایتگر بخشی از تاریخ معاصر چین می‌شود.
در قسمتی از کتاب که نقطه اوج آن است، از زبان یکی از شخصیت‌ها می‌خوانیم: «سرمایه‌دارها می‌گویند میگوی تَف داده شده از گوشت ریش‌ریش شده با کاهو خوشمزه‌تر است. عوام هم بعد از چشیدن میگوی تَف داده شده، همین عقیده را خواهند داشت. پس اگر پولی به دستشان برسد، دوست دارند همان میگو را بخورند. اما تو برعکس، می‌خواهی گوشت ریش‌ریش شده با کاهو را به زور توی دهان مردم بچپانی. تا الان هم احترامت را نگاه داشته‌اند که چیزهای بدتری به تو نگفته‌اند».

نام کتاب: مزه‌شناس
نویسنده: لو وِنفو
مترجم: مرضیه بهرادفر
ناشر: ققنوس
قیمت: 21 هزار تومان



ما را در کانال «آخرین خبر» دنبال کنید