عصرانه/ آب نبات ليمويي و چاي براي اولين روز هفته

ايران کوک/ چي لازم دارم: شکر 1/2 ليوان . آب 1/4 ليوان . آبليمو 1 قاشق غذاخوري . کرم تارتار 1/2 قاشق چايخوري اسانس ليمو 2 قاشق چايخوري . پودر قند 2 قاشق غذاخوري . رنگ خوراکي زرد مقداري چه جوري درست ميشه: شکر ، کرم تارتار و آب را داخل قابلمه کوچکي بريزيد و روي حرارت قرار دهيد ، هم بزنيد تا شروع به جوشيدن کند ، پس از اينکه کمي جوشيد از روي حرارت برداريد و آبليمو را اضافه کنيد. سيني يا کاغذ روغني را چرب کنيد و مايه آبنبات را روي ان بريزيد ، رنگ خوراکي و اسانس ليمو را اضافه کنيد و با استفاده از قاشق يا کاردک مدام هم بزنيد ( ورز دهيد ) تا حالت شلي و چسبندگي ابنبات از بين برود و ابنبات جمع شود. با استفاده از قيچي يا چاقو خمير ابنبات را تکه تکه کنيد و هر تکه را با دست گرد کنيد سپس تکه هاي ابنبات را داخل پودر قند بزنيد تا آماده شود. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد