غذاي اصلي/ «گوشت دنده با سس باربيکيو»، کباب خورها بشتابند!
وب سايت روزياتو/ در اين مطلب طرز تهيه دنده با سس خوشمزه باربيکيو را به شما آموزش مي دهيم. براي اين غذا بهتر است از گوشت دنده کوچک استفاده کنيد. چي لازم دارم: يک دنده کوچک ۲ قاشق چايخوري زيره سبز ۱ قاشق چايخوري پودر چيلي نمک و فلفل سياه ۲ قاشق چايخوري پودر سير نصف قاشق چايخوري پودر پياز ۲ قاشق چايخوري پاپريکا ۱ پيمانه سس باربيکيو ۴۵۰ گرم لوبيا سبز ۳ عدد بلال روغن زيتون چطور بپزم: 1-فر را با دماي ۱۴۰ درجه سانتي گراد روشن کنيد. 2-کف سيني فر يک لايه فويل قرار دهيد. دنده را به دو قسمت تقسيم کنيد. روي آن ها زيره سبز، پودر چيلي، فلفل سياه، پودر پياز، پودر سير، نمک و پاپريکا بپاشيد و به همه قسمت هاي گوشت بماليد. 3- روي آن ها را با فويل بپوشانيد و به مدت ۲ ساعت در فر قرار دهيد تا کاملا پخته و برشته شوند. 4-گوشت ها را از فويل در آورده و درون سيني فر بگذاريد. روي آن ها سس باربيکيو بريزيد. در کنار سيني، بلال هايي که از وسط نصف کرده ايد و لوبياهاي سبز را بچينيد. 5-سيني را به مدت ۱۰ دقيقه ديگر درون فر بگذاريد. 6- دنده را به نوارهاي باريک برش داده و به همراه بلال و لوبيا سبز سرو کنيد.