غذاي اصلي/ سبزي پلو خوشمزه با دستوري ويژه
تابناک با تو/ يکي از غذاهاي ويژه شب عيد سبزي پلو با ماهي است. اما هر شهري براي خودش يک مدل سبزي پلو با يک ماهي خاص دارد. چي لازم دارم: 1 عدد ماهي شوريده 4 پيمانه برنج گشنيز، شويد، برگ سير 1 پيمانه آرد سوخاري فلفل سياه، پودر سير،نمک،فلفل و زردچوبه به اندازه لازم چطور بپزم: 1. ماهي را تکهتکه کنيد و بگذاريد آبش برود. 2. در ظرف مناسبي آرد سوخاري، زردچوبه ، فلفل سياه،نمک و پودر سير را ترکيب کنيد. 3. ماهي را در موادتان بغلتانيد و در روغن روي حرارت کم سرخ کنيد. 4. برنج را هم با سبزيهاي خرد شده به صروت دمي درست کنيد و با ماهي سرو کنيد. نکته: به جاي آرد سوخاري ميتوانيد از ترکيب آرد سفيد و تخممرغ استفاده کنيد. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد