ميز اردور/ هنرنمايي هاي شما با «حلواي سه رنگ»
آخرين خبر/ چي لازم دارم: آرد سفيد شيريني پزي چهار و نيم پيمانه پودر قند سه پيمانه کره سيصد و پنجاه گرم وانيل يک دوم ق چ پودر هل يک ق چ پودر زنجبيل يک ق م پودر کاکائو دو ق س زعفران غليظ دو ق س اسانس پرتقال دو قطره چطوري درست کنم: ابتدا آرد را با حرارت ملايم تفت داده تا بوي خامي اش گرفته شود ولي رنگش تغيير نکنه سپس کره را جدا آب کرده تا داغ بشه به آرد اضافه کرده هل و وانيل و زنجبيل را هم اضافه کرده همزده از روي حرارت برداشته کمي که از حرارت افتاد پودر قند را اضافه کرده همزده تا يکدست بشه بعد مواد را سه قسمت کرده به يک قسمت کاکائو و اسانس پرتقال و به قسمت ديگري زعفران را که با گلاب خيس کرده و غليظ است مخلوط کرده و يک قسمت هم سفيد.بايد جدا اين ها را خوب ورز بدهيد تا منسجم بشه اگر پودري بود از چرخ گوشت رد کنيد. بعد مواد را بين دو تا کاغذ روغني باز کرده و هر سه رنگ را جدا اين کار را انجام داده بعد که باز کرديد کناره هايش را صاف کرده به يک اندازه و بعد روي هم انداخته کمي با وردنه به آرامي رويش بکشيد تا لايه ها به هم بچسبه بعد به دلخواه مربع يا لوزي برش بزنيد.خيلي خوشمزه و زيبا مي شه. با کانال تلگرامي «آخرين خبر» همراه شويد