آلامتو/ چی لازم دارم:
170 گرم قارچ خرد شده
170 گرم گوشت
یک عدد تخم مرغ کوچک
یک سوم پیمانه آرد سوخاری
یک قاشق چایخوری سس خردل
یک دوم قاشق چایخوری دارچین
یک چهارم قاشق چایخوری مرزه
یک دوم قاشق چایخوری آویشن
یک دوم قاشق چایخوری فلفل شیرین
سه چهارم قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل
چهار قاشق چایخوری چدار رنده شده
چهار عدد نان
یک عدد سیب ترش

چطوری درست کنم:
ابتدا قارچ‌ها را داخل غذاساز بریزید و به خوبی خرد کنید . از غذاساز خارج کنید و آب باقی مانده را از آن بگیرید . سپس به یک کاسه منتقل کنید.
به قارچ‌های خود گوشت، تخم مرغ، آرد سوخاری، خردل ، دارچین، مرزه، آویشن، فلفل شیرین، نمک و فلفل را اضافه کنید . خوب با هم مخلوط کنید .
ترکیب بدست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید . هر کدام را به قطر دلخواه باز کنید و سپس روی آن‌ها یک قاشق غذاخوری پنیر چدار بریزید.
سپس همبرگرهای خود را با دمای متوسط بر روی منقل و یا سایر موارد موجود، گریل کنید تا به خوبی بپزد.هر طرف باید به مدت 4 الی 5 دقیقه بپزد.
همبرگرهای آماده را داخل نان بگذارید و میل کنید .می‌توانید از سیب ترش برای سرو کردن استفاده نمایید.



همراهان عزیز، آخرین خبر را بر روی بسترهای زیر دنبال کنید:
آخرین خبر در ویسپی
http://wispi.me/channel/akharinkhabar
آخرین خبر در سروش
http://sapp.ir/akharinkhabar
آخرین خبر در گپ
https://gap.im/akharinkhabar