قلبتان را رول کنيد و هديه دهيد!
ايران کوک/ رولت قلبي فانتزي رولت خامه اي، شيريني آشنايي براي همه ماست. اما در تهيه هر غذايي مي توان خلاقيت به خرج داد. رولت قلبي از نظر طعم و ماهيت تفاوت خاصي با رولت هاي ديگر ندارد. اما ظاهر زيباي رولت قلبي است که آن را از ديگر رولت ها متمايز کرده است. اين شيريني هيجان انگيز و خوشمزه را مي توانيد به عزيزانتان تقديم کنيد. چي لازم دارم: پودر کيک وانيلي يا ردولوت 2 بسته مواد لازم پودر کيک طبق دستور روي بسته رنگ خوراکي صورتي به مقدار کافي پودر قند (براي پاشيدن روي سطح) به مقدار کافي سفيده تخم مرغ 1 عدد شکر 2 قاشق غذاخوري آرد سفيد 1/3 پيمانه کره 20 گرم پودر کاکائو (دلخواه) 2 قاشق چايخوري چه جوري درست ميشه: براي تهيه طرح قلبي روي رولت، احتياج به الگوي قلبي داريد. الگو شامل کاغذي است که روي آن طرح قلب تکرار شده است و مي توانيد آن را از اينجا دانلود و پرينت کنيد. بعد از پرينت گرفتن از الگو، آن را روي يک سيني فر قرار دهيد و روي آن را با کاغذ روغني بپوشانيد. بهتر است لبه هاي کاغذ الگو و کاغذ روغني را به سيني بچسبانيد تا موقع کار حرکت نکنند. در يک کاسه کوچک، سفيده تخم مرغ، شکر، آرد و کاکائو (اگر ميخواهيد قلب ها قهوه اي رنگ باشند) را خوب با هم مخلوط کنيد. سپس کره را اضافه کنيد و هم بزنيد تا مخلوط کاملاً نرم شود. اگر ميخواهيد به جاي کاکائو از رنگ خوراکي استفاده کنيد، در اين مرحله رنگ خوراکي را با خمير مخلوط کنيد تا به رنگ دلخواه شما درآيد. خمير را داخل قيف متصل به ماسوره گرد کوچک بريزيد و با استفاده از قيف، طرح قلب ها را که از زير کاغذ روغني مشخص است روي سيني بکشيد. حال سيني را داخل يخچال بگذاريد تا قلب ها سخت و آماده مصرف شوند (حداقل ۱۵ دقيقه). همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در تلگرام https://t.me/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar