رونیتا/ چی لازم دارم:
– ۳۲۰ گرم آرد (به ۲ قسمت ۱۷۰ گرم و ۱۵۰ گرم تقسیم شده)
– ۵ گرم مایه خمیر
– کره ۳۰ گرم
– ۱ تخم مرغ
– ۱۰ گرم شکر + نمک ۳ گرم
– ۱۰۰ میلی لیتر شیر تازه
– مواد تزیین : شکلات سفید، سیاه و سفید، صورتی
– ۸ جعبه کاغذ در حدود ۱۰x10cm
چه جوری درست میشه:
گام ۱:
ابتدابا استفاده از آرد،شیر ،تخم مرغ ،کره و شکر و مایه خمیر خمیر خود را تهیه نمایید و به ان استراحت دهید
مرحله ۲:
– خمیر را به ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید، گرد کنید و در یک جعبه کاغذ قرار دهید.
گام ۳:
– با مقداری خمیر برای خرس خود دو عدد گوش و دست تهیه نمایید همانند شکل زیر
مرحله ۴:
حدود ۱۰ دقیقه خمیر را ترک کنید
مرحله ۵:
– درجه حرارت فر را بر روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار داده و حدود ۱۸ دقیقه نان خود را در این دما پخت نمایید
مرحله ۶:
– صبر کنید تا کیک شکلات را خنک کند و سپس چشم، بینی و گونه ها را برای خرس خود طراحی کنید.