غذاي اصلي/ فلفل دلمهاي شکم پر با گوشت بوقلمون
فردا/ هر زمان در کنار نام يک غذا از کلمه شکم پر استفاده شد مطمئن باشيد فوق العاده خوشمزه است.به نقل از کرماني امروز ميخواهيم به شما آموزش دهيم چگونه يک فلفل دلمهاي شکم پر خوش طعم و البته فوق العده سالم براي خود درست کنيد. در مواد به کار رفته سعي کردهايم از تمام درشت مغذيها استفاده کنيم تا آنچه ميخوريد يک وعده کامل باشد. به عنوان گوشت ميتوانيد هم از چرخ کرده بوقلمون استفاده کنيد و هم مرغ هر کدام را بيشتر دوست داشتيد. با نگاهي به ليست مواد لازم متوجه ميشويد مواد مغذي موجود در اين غذا ميتواند براي افراد مبتلا به ديابت و فشار خون بالا مفيد باشد. همچنين اين غذا ميتواند به سلامت قلب کمک کند و سيستم ايمني را تقويت کند. مواد لازم: ۴ عدد فلفل دلمهاي بزرگ يک و يک دوم قاشق چاي خوري روغن کانولا يک عدد پياز متوسط، خرد شده يک حبه سير، خرد شده ۵۰۰ گرم مرغ يا بوقلمون چرخ کرده يک و يک دوم فنجان برنج قهوهاي پخته شده ۲۲۵ گرم سس گوجه يک قاشق غذا خوري جعفري خرد شده تازه يک قاشق چاي خوري نمک (اختياري) يک چهارم قاشق چاي خوري پودر فلفل سياه روش پخت: فر را تا دماي ۳۵۰ درجه فارنهايت گرم کنيد درون فلفل دلمهايها را خالي کنيد و انتهاب ساقه را بزنيد. در يک قابلمه بزرگ ۸ ليوان آب را به جوش بياوريد و فلفل دلمه ايها را درونش بگذاريد تا نرم شوند، حدود يک دقيقه. فلفل دلمه ايها را از آب جوش بيرون بياوريد و زير آب بگيريد تا خنک شوند، سپس کنارشان بگذاريد. روغن را در يک قابلمه بزرگ نچسب روي حرارت متوسط گرم کنيدپياز و سير را اضافه کنيد و بپزيد، مرتب بهم بزنيد تا نرم شوند، حدود ۳ دقيقه. مرغ يا بوقلمون را اضافه کنيد و بپزيد با يک قاشق چوبي بهم بزنيد، آنقدر بپزيد که رنگ صورتي خود را از دست بدهد، حدود ۲ دقيقه. ميکس مرغ يا بوقلمون را به يک کاسه متوسط منتقل کنيد و با برنج، يک دوم فنجان سس گوجه، جعفري، نمک (اگر استفاده ميکنيد) و فلفل ترکيبش کنيد. فلفلها را با اين مواد پر کنيد و در ظرف پخت قرار دهيد. يک دوم باقي مانده از سس گوجه را روي فلفلها بريزيد. درب ظرف را بگذاريد و اجازه دهيد به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقيقه بپزد. اطلاعات تغذيه اي: مواد گفته شده در اين دستور پخت براي ۴ وعده است. هر وعده شامل يک فلفل دلمهاي شکم پر ميشود. اطلاعاتي که در ادامه گفته ميشود مربوط به يک وعده از اين غذا است. کالري: ۳۲۷ چربي در يک وعده: ۱۲ گرم چربي اشباع در يک وعده: ۳ گرم فيبر در يک وعده: ۶ گرم کربوهيدرات در يک وعده: ۳۱ گرم پروتئين در يک وعده: ۲۵ گرم فولات در يک وعده: ۳۹ ميکرو گرم کلسترول در يک وعده: ۸۴ ميلي گرم قند در يک وعده: ۷ گرم ويتامين A. در يک وعده: ۱.۰۱۷ IU ويتامين C. در يک وعده: ۱۳۹ ميلي گرم کلسيم در يک وعده: ۳۹ ميلي گرم آهن در يک وعده: ۳ ميلي گرم سديم در يک وعده: ۳۵۴ ميلي گرم پتاسيم در يک وعده: ۸۰۵ ميلي گرم همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در تلگرام https://t.me/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar