شام/ خوراک مرغ امشب با سسي ويژه و خوشمزه

آخرين خبر/ چي لازم دارم: خيارشور: يک شيشه ران مرغ: 6 عدد آرد کامل: ¼ پيمانه روغن گياهي: يک قاشق غذاخوري نمک و فلفل سياه: به ميزان لازم آب مرغ: يک پيمانه کره: يک قاشق غذاخوري شويد (خرد شده): يک قاشق غذاخوري فلفل قرمز (خرد شده): ¼ پيمانه چطور بپزم: 1- خيارشورها را خارج کنيد و مرغ‌ها را درون سرکه آن بريزيد و 8 تا 24 ساعت در يخچال نگهداريد. 2-فر را با دماي 475 درجه فارنهايت گرم کنيد. مرغ‌ها را از سرکه خارج کنيد و کنار بگذاريد تا آب آنها کشيده شود. در يک کاسه کوچک، آرد و فلفل را با يکديگر مخلوط کنيد. مرغ‌ها را درون مخلوط آرد بغلتانيد و تکان دهيد تا آرد اضافه آن گرفته شود. 3- در يک تابه بزرگ روغن را روي حرارت ملايم گرم کنيد. مرغ‌ها را داخل آن بچينيد و با حرارت متوسط حدود 8 دقيقه سرخ کنيد تا کاملا طلايي شوند. مرغ‌ها را برگردانيد و تابه را درون فر قرار دهيد. آنها را به مدت 15 دقيقه بپزيد . مرغ‌ها را از تابه خارج کنيد. آنها را درون بشقاب قرار دهيد و بگذاريد 5 دقيقه بماند. 4- تابه را دوباره روي اجاق بگذاريد. روغن تابه را خارج کنيد و فقط به اندازه يک قاشق غذاخوري بگذاريد بماند. آب مرغ را اضافه کنيد تا دو دقيقه بجوشد و مقدار آن به نصف کاهش بيابد. با قاشق چوبي هم بزنيد. کره و نمک و فلفل را اضافه کنيد. شويد را اضافه کنيد و سس را روي مرغ بريزيد. روي آن، خيارشورهاي خرد شده و فلفل قرمز بريزيد و سرو کنيد. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar