نان کروسان شکلاتي؛ ميان وعده بچه مدرسه اي ها
آخرين خبر/ چي لازم دارم: براي 12 عدد 2 رول (906 گرم) خمير کروسان ½ پيمانه شکلات صبحانه 1 عدد تخممرغ، زده شده آرد مقداري چطور بپزم: 1. از قبل دماي فر را روي 180 درجه سانتيگراد (350 درجه فارنهايت) تنظيم ميکنيم تا گرم شود. کف يک سيني مخصوص فر را با کاغذ روغني پوشانده و کنار ميگذاريم. 2. بعد هر يک از رولهاي خمير را به 3 قسمت تقسيم ميکنيم. کمي آرد روي ميز کارمان ميپاشيم تا خمير به آن نچسبد. 3. سپس با استفاده از وردنه، هر قسمت از خمير را به صورت صفحهاي با ضخامت نيم سانتيمتر پهن ميکنيم. روي هر يک از صفحات خمير، حدود 1 و نيم قاشق غذاخوري شکلات صبحانه ريخته و آن را به شکل توپ فرم ميدهيم به طوري که کاملا بسته باشد. 4. مجددا با استفاده از وردنه، توپهاي خمير را به شکل بيضي پهن ميکنيم. بعد با استفاده از يک چاقوي تيز، برشهايي را به صورت عرضي و با فاصله 1 سانتيمتر از هم روي آنها ايجاد ميکنيم. 5. در اين مرحله خميرها را برگردانده و از قسمت طول رول ميکنيم. سپس خميرها را به شکل کروسان فرم داده، سر و ته آنها را به تخممرغ زده شده آغشته کرده و به هم ميچسبانيم. روي کروسانها را به تخممرغ آغشته ميکنيم. 6. نانها را در سيني مخصوص فر گذاشته و به مدت 20 تا 25 دقيقه يا تا زماني که روي آنها به رنگ طلايي دربيايد، ميپزيم. 7. ميتوانيد داغ، گرم و يا سرد و به همراه شير يا قهوه سرو کنيد. نوش جان همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar