غذاي اصلي/ ماکاروني با کوفته قلقلي، غذايي جذاب براي همه اعضاي خانواده
چاره چي/ مواد لازم: مرغ چرخکرده ۴۵۰ گرم سس فلفل ۲ قاشق غذاخوري آرد سوخاري ۱/۴ پيمانه پنير ريکوتا ۱/۲ پيمانه تخم مرغ ۱ عدد سبزي معطر خشک ۲ قاشق غذاخوري نمک و فلفل به مقدار کافي براي تهيه اسپاگتي: ماکاروني ۲۰۰ گرم پنير پارمزان ۱/۴ پيمانه جعفري خرد شده ۲ قاشق غذاخوري سس ماکاروني ۱ قوطي ريحان خرد شده به مقدار کافي طرز تهيه: ابتدا فر را با دماي ۲۰۰ درجه سانتيگراد روشن کنيد و اجازه دهيد گرم شود. مواد لازم براي کوفته مرغ يعني مرغ چرخکرده، سس فلفل، آرد سوخاري برتر، پنير ريکوتا، تخم مرغ، سبزي خشک برتر، نمک و فلفل را در کاسه اي بريزيد و با هم مخلوط کنيد. مايه را با دست به شکل کوفته هاي کوچک در بياوريد و داخل سيني فر بچينيد. سيني را به مدت نيم ساعت در فر قرار دهيد تا کوفته ها طلايي رنگ شوند. ماکاروني را طبق دستور موجود روي دسته بندي آن آماده کنيد. وقتي کوفته ها از فر خارج شدند آنها را همراه با سس ماکاروني برتر داخل يک تابه بريزيد. تابه را حدود ۱۰ دقيقه روي شعله متوسط قرار دهيد. ماکاروني را آبکش کنيد و در ظرف هاي مورد نظر بريزيد. مخلوط سس و کوفته را روي آن بريزيد. ماکاروني با کوفته مرغ را با کمي ريحان خرد شده وپنير پارمزان رنده شده تزيين کنيد. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در آي گپ https://igap.net/akharinkhabar آخرين خبر در ويسپي http://wispi.me/channel/akharinkhabar آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar