اطلاعات/ ماه رمضان آنقدر خوبی دارد که حتی می‌شود گفت بهترین ماه خداست.چه کسانی که روزه می‌گیرند و چه آنهایی که به هردلیل نمی‌توانند در این ماه روزه‌دار باشند تلاش می‌کنند در این ۳۰ روز زندگی شان را به شکلی تغییر دهند که به خدا و به یکدیگر نزدیک‌تر شوند. رسم قدیمی و دوست داشتنی افطاری دادن به دیگران و سنت و آیین کمک به نیازمندان از آن کارهایی هستند که می‌توانیم با آنها هم خودمان را شاد کنیم و هم دیگران را. اگر به قول امروزی‌ها دنبال حس خوب می‌گردید می‌توانید این دو راه را امتحان کنید و اگر دنبال راهکارهایش هستید این گزارش را بخوانید‎!‎

افطاری ساده
افطاری دادن به فامیل و دوستان یکی از به یادماندنی‌ترین خاطرات ماست و ماه رمضان بچگی‌هایمان پر از این خاطره ها است. بزرگتر هم که شدیم خودمان آستین‌ها را برای افطاری دادن و ساختن خاطره‌های تازه برای خودمان و کودکان مان بالا زدیم. هرچند که این میهمانی‌ها کمی تغییر کرد و بی تعارف با چشم و هم چشمی‌ها کمی لاکچری شد.شاید همین مساله هم دست مان را برای این کار بست و تعداد میهمانی‌های افطاری خودمان و دیگران کمتر شد.

کار افطاری‌ها به چند غذا و چند مدل
پیش‌غذا و دسر رسیده و حتی در این روزها سایت‌های آشپزی و کانال‌های مختلف هر روز منوهای افطاری پیشنهاد می‌دهند و در گروه‌های خانوادگی یکی از پرطرفدارترین بحث‌ها همین مساله است‏‎!‎
حتما داستان افطاری‌های لاکچری در رستوران‌های مختلف یا در میهمانی‌های خاص را هم شنیده اید. با این اوصاف چطور می‌توانیم با درآمدها و مشکلات اقتصادی این روزها، هم در ماه رمضان دوستان و اهل خانواده را ببینیم و هم ثواب افطاری دادن را ببریم؟
پیشنهاد ما افطاری‌های ساده است. حتما در ماه رمضان درباره مزایای افطاری ساده شنیده‌اید اما ممکن است با خودتان فکر کنید که با این کار ممکن است پشت سرتان حرف بزنند و نتوانید دیگر میان خانواده و دوستان سر بلند کنید‎!‎
اما باور کنید این‌طور نیست. شما قرار نیست به میهمان‌هایتان بی احترامی کنید. کنار هم هستید و حرف می‌زنید و می‌خندید و معاشرت می‌کنید و البته پذیرایی می‌کنید اما ساده‏‎.‎
با چند راهکار و غذاهایی که پیشنهاد می‌دهیم می‌توانید این میهمانی ساده و دوست داشتنی را برگزار کنید. ابتدا یک فهرست ساده بنویسید؛ نان تازه، پنیر،گوجه فرنگی و خیار، شیر، سبزی خوردن، خرما، حلوایی که خودتان می‌پزید، شیربرنج و فرنی خوراکی‌هایی هستند که می‌تو اند سفره افطارتان را زیبا کنند. قرار نیست همه آنها را داشته باشید و می‌توانید بین خوراکی‌هایی مثل حلوا و شیربرنج و فرنی یکی را انتخاب کنید.
غذا بخش مهمی از افطاری شماست اما قرار نیست با دیس‌های برنج و مرغ و خورش‌های مختلف هم خودتان را در حالت روزه داری خسته کنید و هم میهمانان را با شکمی پر به خانه بفرستید که ممکن است حال شان را بد کند‏‎. ‎
انواع آش و سوپ گزینه‌های مناسبی هستند. این غذاها هم برای التیام معده بعد از ساعات طولانی روزه داری مفید است و هم تنوع زیادی دارند و دست تان
باز است. بسیاری از شهرها آش و سوپ‌های ماه رمضانی مخصوص خودشان را دارند که می‌توانید سراغ آنها بروید. مثل آش کارده و آش انار شیرازی‌ها، آش شورباسی آذربایجان شرقی و اوماج آشی آذربایجان غربی، شولی یزدی، آش دوغ شمالی‌ها و آش شله قلمکار تهران.سراغ کتلت، کوکو و شامی‌ها هم می‌توانید بروید. هم سریع درست می‌شوند و هم طرفدار زیاد دارند. شیوه‌های جدید و متفاوت پخت این غذاها را در اینترنت می‌توانید پیدا کنید که سفره‌هایتان را جذاب‌تر هم می‌کند. هرچند که همان شیوه و شکل سنتی گاهی بسیار جذاب‌تر است‎!‎
میوه و شربت‌های خنک هم سر سفره بگذارید یا بعد از افطار با آنها از میهمانان تان پذیرایی کنید. هوا کمی گرم است و روزها طولانی. برای همین خیلی از روزه داران دوست دارند شربت بخورند و چند ساعت تشنگی را جبران کنند. شربت‌های ساده‌ای مثل شربت آبلیمو، خاکشیر، تخم شربتی با عرق بیدمشک یا شربت گلاب گزینه‌های بسیار خوش طعم و خوش بویی هستند.
این خوراکی‌ها برای سلامتی هم بسیار مفید هستند و مضرات افطاری‌های پر چرب و شیرین را که به معده و کبد آسیب می‌زنند و باعث چاقی می‌شوند، ندارند‏‎!‎
به همین راحتی یک افطاری به یادماندنی را برگزار کرده‌اید و کنار هم یک شب نشینی ماه رمضانی داشته اید. کافی است سخت نگیرید و در قید و بند عکس‌های اینستاگرامی و پزهای آن نباشید.اگر در شهر خودتان زندگی نمی‌کنید و به اصطلاح غریب هستید با دوستان تازه و حتی همسایه‌ها این افطاری را برگزار کنید تا غم غربت اذیت تان نکند‏‎.

دست دیگران را بگیریم
راه دیگری که می‌تواند ماه رمضان امسال را برایتان به یادماندنی‌تر کند و بهره بیشتری از این ماه ببرید، کمک به نیازمندان است. نیازمندان در تمام روزها و ماه‌های سال نیاز به کمک دیگران دارند ولی شاید این ماه بیشتر این نیاز را احساس کنند. راه‌های مختلفی هم برای کمک کردن دارید. مثل اینکه خانواده‌های نیازمند را شناسایی کنید و در حد توان تان مایحتاج ماه رمضان را برایشان فراهم کنید. برای این کار هم لازم نیست پول خیلی زیادی داشته باشید و حتی لازم نیست همه مایحتاج را شما فراهم کنید. می‌توانید چند قلم را تهیه کنید و به دست شان برسانید یا اینکه با اعضای خانواده و دوستان تان گروهی تشکیل دهید و هرکدام به اندازه توان تان پولی در نظر بگیرید و این وسایل را فراهم کنید و به دست نیازمندان برسانید.
تهیه بسته‌های غذایی هم فکر خوبی است. می‌توانید برای یک یا چند شب از ماه رمضان بسته‌هایی شامل نان و پنیر و میوه یا خرما و… آماده کنید به کسانی مثل کارتن خواب‌های شهرتان برسانید.کودکان کار و بچه‌هایی را که هر روز سر چهارراه‌ها می‌بینید فراموش نکنید‎. ‎
راه دیگر این است که در محله ایستگاه افطاری راه بیندازید. با اهالی کوچه و محله همفکری کنید و هرکدام پولی در نظر بگیرید و وسایل مورد نیاز را تهیه کنید. لقمه‌های نان و پنیر و چای و خرما کافی است‏‎.
اگر فکر می‌کنید خودتان از پس چنین کاری بر نمی‌آیید کار را به موسسه‌های خیریه‌ای بسپارید که به آنها اعتماد دارید. آنها افراد نیازمند را می‌شناسند و شما می‌توانید با اهدای مبلغ کمی پول در کار خیرشان شریک باشید. اهدای پول برای آزادسازی زندانیان یا گرفتن سرپرستی کودکان با دادن مبالغ ماهانه هم کارهایی هستند که در قالب این موسسه‌ها می‌توانید انجام دهید.اگر نیازمند خاصی را می‌شناسید راهکار دیگری برای کمک به او دارید. اینکه جشن گلریزان راه بیندازید! شاید اسم این جشن را شنیده باشید که در آن افراد مختلف جمع می‌شوند و هرکدام بدون اینکه شخصی نیازمند را بشناسند پولی وسط می‌گذارند و در نهایت پول جمع شده به نیازمند داده می‌شود و کارش راه می‌افتد. در محله و در جمع خانوادگی این جشن را راه بیندازید و گره از کار کسی باز کنید.

مطمئن باشید با این کارها پایان ماه رمضان دستتان حسابی پر است‏‎!‎



همراهان عزیز، آخرین خبر را بر روی بسترهای زیر دنبال کنید:
آخرین خبر در سروش
http://sapp.ir/akharinkhabar
آخرین خبر در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5
آخرین خبر در آی گپ
https://igap.net/akharinkhabar
آخرین خبر در ویسپی
http://wispi.me/channel/akharinkhabar
آخرین خبر در بله
https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT
آخرین خبر در گپ
https://gap.im/akharinkhabar