بیتوته/ در این دستور طرز تهیه کدوبره که یک غذای مازندرانی است را به شما آموزش می دهیم و امیدواریم مورد پسندتان واقع شود.
چی لازم داریم؟
سیب زمینی 3 عدد
کدوی سبز 5 عدد
گوجه فرنگی 5 عدد
پیاز 2 عدد
سیر 1 حبه
تخم مرغ 3 عدد
روغن
نمک
فلفل
زردچوبه به مقدار لازم
چطوری بپزیم؟
1) درون ماهیتابه کمی روغن بریزید و شعله را زیاد کنید ، پیاز و سیر را خرد کنید و چند دقیقه تفت دهید ، نمک و زردچوبه را اضافه کنید ، سیب‌زمینی ها را نگینی خرد کرده و داخل ماهیتابه بریزید سپس شعله را ملایم کنید و در ماهیتابه را ببندید و بگذارید مواد 5-10دقیقه روی حرارت پخته شوند.
2) کدوهای سبز را حلقه حلقه کنید و به مواد درون ماهیتابه اضافه کرده و چند دقیقه سرخ کنید ، وقتی رنگ کدو کمی تغییر کرد گوجه‌ فرنگی های خرد شده و تخم مرغ های زده شده را روی آن بریزید و شعله را کم کنید ، در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید مواد حدود 10 دقیقه بپزند ، در مرحله آخر فلفل سیاه را روی آن بپاشید و غذا را سر سفره بیاورید.
3) برای سرو غذا می توانید روی آن مقداری جعفری خرد شده بریزید ، همچنین میتوانید با کمی پنیر پارمسان یا ماست چکیده هم روی آن را تزیین کنید.



همراهان عزیز، آخرین خبر را بر روی بسترهای زیر دنبال کنید:
آخرین خبر در سروش
http://sapp.ir/akharinkhabar
آخرین خبر در ایتا
https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5
آخرین خبر در بله
https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT
آخرین خبر در گپ
https://gap.im/akharinkhabar