غذاي اصلي/ نسخه اي جديد از خوراک عالي بادمجان

سوران/ چي لازم دارم: يک عدد بادمجان بسيار خرد شده يک عدد پياز بزرگ خرد شده دو حبه سير ريز شده دو قاشق سوپ خوري کره 800 گرم گوشت چرخ کرده يک بسته نودل يک شيشه سس گوجه فرنگي يک چهارم فنجان پنير پارميسان يک چهارم فنجان پنير ماتزرلا چطور بپزم: گوشت را سرخ کرده و روغن آن را گرفته وکنار بگذاريد . بادمجان و پياز را در کره سرخ کنيد . وقتي پيازها شفاف و بادمجانها ترد شدند ، سير را به آن اضافه کنيد و 5 دقيقه آن را سرخ کنيد . مراقب باشيد سيرها نسوزد . گوشت چرخ کرده و بادمجانها را با هم مخلوط کنيد و به مدت 15 دقيقه روي حرارت ملايم بپزيد . سس اسپاگتي را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط نماييد . نودل ها را در ظرفي جداگانه پخته و آبکش کنيد . پنير پارميسان را به آن افزوده و مخلوط کنيد ، اين مخلوط را به مخلوط گوشت اضافه کنيد . مواد آماده شده را در سيني فر ريخته و به مدت يک ساعت با حرارت 350 درجه فارنهايت بپزيد . بعد از يک ساعت آن را بيرون آورده ، پنير ماتزرلا را روي آن ريخته و دوباره در فر قرار دهيد تا پنير آب شود . همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar