فوت آشپزي/ نگهداري برگ مو در آب و نمک
آخرين خبر/ درخت انگور را "تاک" يا "مو" نيز ميگويند. برگ مو داراي ساکاروز، لوولز(Levulose)، اينوزيت(Inosite)، کوئرستين، کاروتن، اجسام تانيک، بتائين، تارتاريک اسيد، ماليک اسيد، اسکوربيک اسيد، پتاسيم، آهن و سيليکون است. برگ درخت انگور، براي زکام و عفونتهاي روده، ضدعفونيکننده گرانبهايي است. براي اين کار ميتوان 4 گرم برگ خشک درخت انگور را در يک ليوان آبجوش دم کرده و 2 تا 3 فنجان در روز نوشيد. * برگ مو قابض است. * دم کرده برگهاي جوان مو، اسهال خوني را برطرف ميکند. * براي خونريزيها مفيد است. * در رفع نقرس و زردي مؤثر است. * استفراغ را برطرف ميکند. * در رفع اختلالات گردش خون(مربوط به دوران بلوغ و يائسگي) مؤثر است. * هنگامي که پوست صورت قرمز و ملتهب است، خوردن دم کرده برگ مو مفيد است. * گرد برگهاي جوان و خشک شده مو، در رفع خونريزيهاي بيني و رحم مؤثر است. * از دم کرده برگ مو ميتوان براي شستوشوي چشم در ورم ملتحمه استفاده کرد. * دم کرده برگ مو براي رفع واريس مفيد است. * برگ درخت انگور، برونشيتهاي مزمن را معالجه ميکند. * برگ مو اشتهاآور، مقوّي، ضداسهال، ادرارآور و ... است. * برگ مو به دو طريق ذيل در معالجه اسهال، اسهال خوني، استفراغ، زخم معده و خونريزي معده مفيد است: الف- 30 گرم برگ جوان مو را بهصورت تازه يا خشک کرده در يک ليتر آب بجوشانيد و پس از صاف کردن، مانند چاي روزي يک تا 3 استکان بنوشيد. ب- گرد برگهاي جوان و خشک کرده مو را روزانه به مقدار 4 تا 5 گرم با عسل يا شربت قند مخلوط کرده و مصرف کنيد. * جوشانده برگ مو بهصورت فوق، حافظ جنين است و از سقط آن جلوگيري ميکند. * استفاده از گرد نرم برگ مو بهطور موضعي، خونريزي را بند ميآورد. * جوشانده برگ مو، سرمازدگي دست و پا را درمان ميکند. براي برطرف کردن سرمازدگي دست و پا، جوشانده برگ مو را تهيه کرده و دست و پا را بهمدت 15 دقيقه در آن قرار دهيد. چگونه در آب و نمک برگ مو نگهداري کنيم چي لازم دارم: برگ مو 400 گرم آب 500 ميلي ليتر نمک 1 استکان چه جوري درست ميشه: در يک قابلمه آب و نمک ريخته تا وقتي نمک حل شود هم مي زنيم و مي جوشانيم سپس برگ موها را در يک ظرف گشاد ريخته و داخلش آب نمک جوش آماده شده را مي ريزيم گاها زير و رو مي کنيم و منتظر مي مانيم تا رنگ برگ موها زرد شود در يک شيشه 1 کيلويي برگ مو ها رار يخته و خوب فشار مي دهيم سپس بقيه آب نمک را تا روي برگ موها مي ريزيم سپس درب شيشه را بسته و در جاي خنک و بدون آفتاب قرار مي دهيم. همراهان عزيز، آخرين خبر را بر روي بسترهاي زير دنبال کنيد: آخرين خبر در سروش http://sapp.ir/akharinkhabar آخرين خبر در ايتا https://eitaa.com/joinchat/88211456C878f9966e5 آخرين خبر در بله https://bale.ai/invite/#/join/MTIwZmMyZT آخرين خبر در گپ https://gap.im/akharinkhabar