ميز اردور/ کاناپه پنير سفيد و گردو
بيتوته/ چي لازم دارم: پنير سفيد 150 گرم مغز گردو کوبيده شده 100 گرم نعناع ريز خرد شده 1 قاشق غذاخوري شويد ساطوري شده 1 قاشق غذاخوري پيازچه ساطوري شده 1 قاشق غذاخوري سس مايونز 1 قاشق سوپخوري کراکر سبزي يا نان برش داده شده 25 قطعه فلفل سياه 1/4 قاشق چايخوري گردو به مقدار لازم شويد به مقدار لازم گوجه فرنگي به مقدار لازم چطوري درست کنم: پنير را قطعه قطعه کرده و حدود يک ساعت درون آب قرار دهيد تا شوري آن قدري گرفته شود. پنير را با گردوي ريز خرد شده و سبزيجات و فلفل و مايونز مخلوط کرده و به کمک قيف و ماسوره روي نانها بگذاريد. کاناپهها را با گوجه فرنگي و شويد و يا با گردو تزيين کرده و سرو نماييد.