ميز اردور/ ماست و سير کبابي با پيازچه؛ ميان وعده اي رژيمي

زندگي آنلاين/ آموزش آشپزي امروز، دستور پخت ماست سير کبابي و پيازچه به عنوان ميان وعده سرشار از مواد مغذي و در عين حال کم کالري است. وقتي صحبت از غذاي رژيمي است منظور تنها کالري کم غذا نيست بلکه بايد انرژي بدن براي انجام فعاليت ها را تامين کند. در طول رژيم کالري کمتري دريافت مي کنيد بنابراين بايد انتخاب هاي غذايي هوشمندانه داشته باشيد تا بدن احساس سيري کند. چي لازم دارم: سير: يک دوم فنجان (پوست نگرفته) ماست ساده يوناني: يک دوم فنجان خامه ترش سبک: يک دوم فنجان پيازچه تازه: دو قاشق غذا خوري نمک: سه هشتم قاشق چاي خوري فلفل سياه: به مقدار لازم چطور بپزم: يک ماهي تابه بزرگ و نچسب را روي حرارت متوسط گرم کنيد. حبه هاي سير را به ماهي تابه اضافه کنيد. درب ماهي تابه را بگذاريد و به مدت 8 دقيقه يا تا زماني که مقداري قهوه اي و نرم شدند بپزيد، مواد را هم دائما داخل ماهي تابه تکان دهيد. اجازه دهيد کمي سرد شود. سيرها را از داخل پوستشان در بياوريد و داخل مخلوط کن بريزيد. پوسته ها را دور بيندازيد و ادامه دهيد تا سيرها پوره شوند. ماست، خامه ترش، پيازچه، نمک و فلفل را در يک کاسه متوسط ترکيب کنيد و با يک همزن دستي خوب هم بزنيد. سير را به مخلوط ماست اضافه کنيد و دوباره با همزن هم بزنيد. غذاي شما آماده سرو است از آن لذت ببريد. مي توانيد با اين ترکيب قطعات هويج و کرفس ميل کنيد. اطلاعات تغذيه اي: مواد گفته شده در اين دستور پخت براي 8 نفر است. هر وعده شامل دو قاشق غذا خوري است. همچنين مواد استفاده شده مربوط به يک وعده از اين غذا است. کالري: 42 چربي در يک وعده: 1.7گرم چربي اشباع در يک وعده: 1 گرم چربي غير اشباع در يک وعده: 0.5 گرم چربي داراي حلقه هاي غير اشباع در يک وعده: 0.1 گرم پروتئين در يک وعده: 2 گرم کربوهيدرات در يک وعده: 5 گرم فيبر در يک وعده: 0.0 گرم کلسترول در يک وعده: 5 ميلي گرم آهن در يک وعده: 0.0 ميلي گرم سديم در يک وعده: 128 ميلي گرم کلسيم در يک وعده: 47 ميلي گرم ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد