شيريني ها/ دسر سيب دارچيني؛ معطر و انرژي بخش

منودليار/ چي لازم دارم: يک فنجان آرد يک قاشق چا خوري بيکينگ پودر يک چهارم قاشق چاي خوري نمک دو و يک چهارم قاشق چاي خوري پودر دارچين يک چهارم فنجان کره آب شده ترجيحاً گياهي يک دوم فنجان شکر قهوه اي يک دوم فنجان شکر سفيد يک عدد تخم مرغ يک قاشق چاي خوري پودر وانيل يک دوم فنجان سيب خرد شده يک دوم فنجان گردوي خرد شده چطور بپزم: در ابتدا فر را روشن و روي درجه ۳۵۰ فارنهايت (۱۷۵ درجه سانتي گراد) تنظيم کن. يک قالب مستطيل شکل را کاغذ شيريني بگذار يا روغن بزن. آرد، بيکينگ پودر، نمک و يک چهارم قاشق چاي خوري پودر وانيل را با هم مخلوط کرده و سه بار الک کن؛ در کاسه بزرگ کره، شکر قهوه اي و شکر سفيد (دو قاشق غذا خوري از آن را کنار بگذار) را به کمک يک قاشق با هم مخلوط کرده تا کاملاً يکدست شود. پودر وانيل و تخم مرغ را اضافه کن و در حدي به هم بزن که فقط با هم مخلوط شوند. مخلوط آرد را به تدريج اضافه کرده و به هم بزن تا کاملاً با ساير مواد ترکيب شود. در آخر تکه هاي سيب و گردو را درون ظرف ريخته و به هم بزن و درون قالب بريز. در يک ظرف کوچک دو قاشق چاي خوري پودر دارچين را با دو قاشق غذا خوري شکر سفيد را مخلوط کرده و روي مواد درون قالب بپاش؛ قالب را درون فر قرار بده تا براي ۲۵ تا ۳۰ دقيقه بپزد سپس آن را از فر خارج کرده و پس از خنک شدن به قطعات کوچک تر تقسيم کن. دسر سيب دارچيني آماده سرو شدن است. آماده سازي اين دسر رژيمي ۲۵ دقيقه، پخت آن ۳۰ دقيقه و در کل ۵۵ دقيقه زمان مي برد. حقايق غذايي دسر سيب دارچيني: انرژي کل: ۱۴۳ کيلو کالري چربي کل: ۵.۷ گرم – ۹ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه چربي اشباع شده: ۲ گرم کلسترول: ۱۹ ميلي گرم – ۶ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه سديم: ۹۴ ميلي گرم – ۴ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه پتاسيم: ۴۵ ميلي گرم – ۱ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه کربوهيدرات کل: ۲۲.۱ گرم – ۷ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه فيبر رژيمي: ۰.۷ گرم – ۳ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه پروتئين: ۱.۸ گرم – ۴ درصد مقدار مصرف مجاز روزانه قند: ۱۵ گرم کلسيم: ۳۴ ميلي گرم آهن: ا ميلي گرم مقدار مصرف مجاز روزانه بر اساس رژيم ۲۰۰۰ کيلو کالري محاسبه شده است. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد