آخرین خبر/ چی لازم دارم:
پرتقال / به تعداد دلخواه
چه جوری درست میشه:
چیپس پرتقال را هم می توان مانند چیپس سیب به راحتی تهیه کرد. می توانید از انواع میوه ها چیپس تهیه کرده و با هم مخلوط کنید و به عنوان میان وعده ای سالم به خصوص برای کودکان تان در نظر بگیرید.
پرتقال ها را به صورت افقی روی سطح صافی قرار دهید و آنها را به صورت نازک ببرید. دقت نمایید خیلی نازک نباشند، ضخامت کمی برای برش های پرتقال درنظر بگیرید که پس از خشک شدن، خوشمزه تر خواهد بود.
پرتقال ها را با استفاده از روشهای زیر خشک کنید:
1. برش های پرتقال را در سینی استیل یا فلزی کنار هم بچینید. سینی را روی بخاری با شعله کم قرار دهید. دقت کنید حرارت زیاد نباشد چون ممکن است پرتقال ها بسوزند و یا قهوه ای شوند.
حواستان باشد به فاصله های زمانی کم برش های پرتقال را برگردانید تا از هر دو طرف خشک شوند.
2. روی رادیاتور فویل بیندازید و برش های پرتقال را روی فویل بچینید. صبر کنید تا پرتقال ها با حرارت رادیاتور خشک شوند.
3. پرتقال ها را به صورت یک لایه روی کاغذ مخصوص پخت در سینی فر بچینید. برش های پرتقال را تا زمانی که ترد شوند، حدود یک ساعت، درون فر با حرارت کم قرار دهید.
نکته: می توانید برای شیرین شدن پرتقال ها را بعد از حلقه کردن در شهد شکر قرار دهید و سپس آبکش کرده و خشک کنید.



ما را در کانال «آخرین خبر» دنبال کنید