آخرین خبر/ کشکول نام یک دسر ترکیه‌ای است که به سادگی فرنی تهیه می‌شود. تهیه این دسر نیاز به هیچ ابزار و تخصص خاصی ندارد و می‌توانید آماده کردن آن را به همسر یا فرزندتان واگذار کرده و آنها را در آشپزی خانگی تان سهیم کنید.
چی لازم دارم:
شیر یک لیتر
شکر یک پیمانه
پودر بادام نصف پیمانه
نشاسته ذرت ‏۶ قاشق
زرده تخم مرغ یک عدد
پودر نارگیل ۲‏ قاشق
بادام خلال شده ۵۰ گرم
پودر پسته یک قاشق
چه جوری درست میشه:
یک قابلمه سایز متوسط آماده کنید و شیر، شکر، پودر بادام، نشاسته و زرده تخم مرغ را در آن ریخته با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم بپزید. بهتر است قابلمه لعابی و در درجه بعد، تفلون باشد. آرام آرام مخلوط را هم بزنید تا به جوش بیاید. سپس پودر نارگیل را به آن اضافه کرده و آن را در کاسه‌های یک نفره برای سرو کردن بریزید. روی پودینگ‌ها را با خلال بادام و پودر پسته تزئین کنید و آنها را در یخچال بگذارید تا سرد شوند. این دسر، مقوی و پر کالری است و بعد از یک روز کار طولانی می‌تواند انرژی بخش باشد.‏


ما را در کانال «آخرین خبر» دنبال کنید