بيتوته/
مواد لازم براي کلوچه شکلاتي :
کره ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۶۵ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۱۰۰ گرم
عصاره وانيل ۱ قاشق غذاخوري
طرز تهيه کلوچه شکلاتي :
کره را به مدت ۳۰ ثانيه در مايکروفر آب کنيد. شکر، پودر کاکائو و وانيل را اضافه کرده و هم بزنيد.
تخم مرغ ها و آرد را اضافه کرده و هم بزنيد.
قالب را با کره چرب کنيد. خمير را داخل قالب بريزيد و به مدت ۴ الي ۵ دقيقه در مايکروفر در درجه بالا قرار دهيد.
بازار