شيريني ها/ طرز تهيه «شيريني کره اي»
آخرين خبر/ چي لازم دارم: کره100گرم تخم مرغ 1عدد آرد2پيمانه و يک چهارم پيمانه پودر قند 1/2 پيمانه وانيل چطوري درست کنم: ابتدا کره رو بزاريد به دماي محيط برسه,بعد با پودر قند الک شده مخلوط کنيد با همزن بزنيد تا يکدست بشه, بعد تخم مرغ و وانيل را اضافه کنيد. دوباره با همزن بزنيد,بعد آرد را اضافه کنيد, خميرنرم و لطيفي بدست مي ايد داخل کيسه فريزر گذاشته در يخچال ميزاريم تا استراحت کند,حدود يک ساعت استراحت بدهيد,بعد بين دو کيسه باز کرده و قالب ميزنيم روي سيني فر کاغذ انداخته. در فر از قبل گرم شده با درجه 170 به مدت 10 تا15 دقيقه قرار ميدهيم روشو شکلات تخته اي بن ماري شده و پودر پسته مي ريزيد