شيريني ها/ طرز تهيه «شيريني پادرازي»
آخرين خبر/ چي لازم دارم: آرد سفيد ۲۰۰ گرم آرد برنج ۱۰۰ گرم که من همون آرد سفيد ريختم آرد برنج نريختم روغن صاف قنادي ۱۴۰ گرم ميشه مخلوط دو روغن جامد و صاف استفاده کرد پودر هل يک ق چ پودر قند ۱۵۰ گرم وانيل يک دوم ق چ پودر کاکائو به ميزان لازم تخم خرفه مقداري واسه تزيين چطوري درست کنم: اول روغن و پودر قند رو با هم بزنيد تا سفيد و پفکي بشه بعد پودر هل رو همراه آردها اضافه کنيد و با دست ورز دهيد تا جمع شود بعد با دستتون به حالت اشک در آوريد و با چنگال روش طرح بيندازيد و تخم خرفه بپاشيد و در فر با پکاي ۱۷۰ قرار دادم توجه من به قسمتي از خمير مقداري پودر کاکائو زدم