با «شوکوبيس» قلب کودکان را تسخير کنيد
ايران/ چي لازم دارم: بيسکوئيت پتي بور يک بسته شکلات تلخ 100 گرم کره 150 گرم پودر قند دو قاشق غذاخوري وانيل يک هشتم قاشق چايخوري کنجد دو قاشق غذاخوري پودر کاکائو (در صورت تمايل) دو قاشق غذاخوري پودر شکر، پودر پسته، خامه و توت فرنگي (در صورت تمايل براي تزئين) به مقدار لازم چه جوري درست ميشه: بيسکوئيت پتي بور را با بلَندر خوب خرد کرده و کنارمي گذاريم. شکلات تلخ را داخل يک ظرف گذاشته و کره را هم به آن اضافه ميکنيم و روي بخار کتري يا 30 ثانيه داخل مايکروويو ميگذاريم تا آب شوند. بعد با قاشق خوب «هم» ميزنيم تا يکدست شود. دو پودر قند و وانيل را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط ميکنيم. حالا کنجد و بيسکوئيتهاي خرد شده را اضافه ميکنيم و بعد از اينکه خوب مخلوط کرديم و يکدست شد مواد را داخل قالب ميريزيم و با پشت قاشق مواد را به کف قالب فشار ميدهيم تا جمع شود. قالب را به مدت چهار ساعت در يخچال ميگذاريم.بعد از اين مدت ميتوانيد روي شوکوبيس را با پودر شکر، پودر پسته، خامه و توت فرنگي تزئين کنيد. نکته: نکته 1: داخل اين شيريني از پودر کاکائو هم ميتوانيد استفاده کنيد. نکته 2: خرد بودن بيسکوئيتها سليقهاي است و ميتوانيد از تکههاي بزرگتري براي اين شيريني استفاده کنيد. نکته 3:هم ميتوانيد از قالب سليکوني استفاده کنيد و هم ميتوانيد مواد را داخل کيسه فريزر يا ظرف دلخواه خودتان بريزيد و برش دهيد.