بيتوته/ مواد لازم براي مربا توت سياه :
توت سياه يک کاسه
شکر يک کاسه
آب يک و نيم کاسه
طرز تهيه:
شکر و آب را داخل قابلمه بريزيد و بگذاريد به جوش بيايد روي حرارت به مدت 10 دقيقه بجوشد تا قوام بيايد و بعد ساقه هاي توت سياه را جدا کنيد و داخل آب و شکر اضافه کنيد و حرارت را روي ملايم قرار دهيد تا شيريني شيره به خورد توت ها بگيرد. سپس زير آن را خاموش کنيد و اجازه بدهيد سرد شود و داخل ظروف در دار داخل يخچال نگهداري کنيد.
نکته براي تهيه مربا توت سياه :
توت نبايد زياد پخته شود.
بازار