ميز اردور/ ايده اي جديد و خوشمزه براي سرو ميوه يلدا
زندگي ايده آل/ چي لازم دارم: خمير فيلو به ميزان لازم کرهي آبکرده حدود 50 گرم مارمالاد زردآلو حدود 80 گرم (يکسوم پيمانه) ميوههاي خردکرده (به دلخواه) حدود 500 گرم چه چوري درست ميشه: خميرها را به قطر تقريبي 15 سانتيمتر ببريد و رويشان کره بماليد. آنگاه پشت قالبهاي فلزي به گنجايش 180 ميليليتر پهن کنيد؛ بهگونهاي که سهلايه خمير روي يکديگر قرار گيرد. سپس قالبها را در سيني بچينيد و به مدت 15 دقيقه در فر گرمشده با دماي 200 درجهي سانتيگراد قرار دهيد تا خمير، بپزد و طلائيرنگ شود. حالا صبر کنيد تا سبدهاي فيلو کاملاً خنک شوند. از اضافيهاي خمير، دستههاي سبد را درست کنيد و در سيني جداگانهاي بچينيد و با همان دما در فر بپزيد. حالا قدري، مارمالاد در هر سبد بريزيد و آن را با ميوه پر کنيد. بعد دستهي سبد را در جاي خود قرار دهيد. باقيماندهي مارمالاد را گرم کنيد و روي ميوهها بماليد. اکنون سبدهاي ميوه را، براي پذيرائي در زيردستيهاي زيبا و مناسب بچينيد