طرز تهيه سوسيس کبابي خوشمزه به ۲ روش عالي
ستاره/ اگر شما هم از عاشقان و طرفداران فست فود هستيد و از فست فودهاي تکراري مانند اسنک، ساندويچ کالباس، سوسيس بندري و ... خسته شدهايد، اين بار به پيشنهاد ستاره به سراغ سوسيس کبابي برويد. سوسيس کباب شده يک غذاي خوشمزه و سريع الطبخ است که آن را ميتوانيد به عنوان يک ميان وعده در عصر و يا يک وعده اصلي سبک استفاده کنيد. در ادامه دو دستور تهيه عالي براي سوسيس کبابي را ميتوانيد بخوانيد. ۱. طرز تهيه سوسيس کبابي با سس ماست و خيار مواد لازم (براي ۲ نفر) سوسيس ۴ عدد خيار ۲ عدد آبليموي تازه نصف يک عدد پوست ليمو رنده شده نصف يک عدد ماست دو قاشق غذاخوري شويد تازه خرد شده ۲ قاشق غذاخوري زمان لازم براي آماده شدن سوسيس کبابي ۳۰ دقيقه دستور تهيه براي کباب کردن سوسيس در قدم اول خيار را بشوييد و پوست بگيريد. سپس آن را به ورقههاي نازک خرد کنيد و در يک ظرف بريزيد. ماست را نيز به خيارها اضافه کنيد و آن را هم بزنيد. اکنون رنده پوست ليمو، آبليمو، فلفل، نمک و شويد را نيز به مخلوط ماست و خيار بيفزاييد. سوسيسها را در سيخ کبابي نازک فرو کنيد و روي منقل يا شعله گاز آنها را کباب کنيد. خيلي زود سوسيسها، کبابي و آماده است. سوسيس را با ترکيب ماست و خيار نوش جان کنيد. ۲. طرز تهيه سوسيس کبابي با فلفل و گوجه مواد لازم (براي ۷ نفر) سوسيس ۱۶۰۰ گرم گوجه فرنگي ۶ عدد فلفل سبز تازه ۴۵۰ گرم سير تازه ريز شده ۱ حبه سرکه يک دوم قاشق مرباخوري شکر ۱ قاشق مرباخوري نمک و فلفل سياه تازه آسياب شده به مقدار لازم زمان لازم براي آماده شدن سوسيس کبابي ۳۰ دقيقه دستور پخت سوسيس کبابي سوسيس، گوجه و فلفل سبز را روي منقل يا روي گاز کباب کنيد. سپس گوجه و فلفلهاي کباب شده را خرد و له کنيد و در يک تابه بريزيد. نمک، فلفل، سير، شکر و سرکه را نيز به آن اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنيد. پس از اينکه کمي آب مواد تمام شد آنها را در ظرف سرو بريزيد و روي آن سوسيسهاي کباب شده را بچينيد. سوسيس کبابي شما آماده سرو است. نوش جان ...