ميز اردور/ پنير گياهي با بادام براي رشد کودکان

مجله دلگرم/ تهيه پنير گياهي با بادام در خانه بسيار آسان است. اين پنير بسيار خوش طعم و سالم است. چي لازم دارم: ۲ پيمانه مغز بادام ۶ قاشق سوپخوري روغن زيتون ۴ قاشق سوپخوري آبليمو ۱ ليوان آب رزماري خشک (در صورت تمايل) پودر سير نمک (در صورت تمايل) چطور بپزم: بادام ها را ۲۴ ساعت در آب بگذاريد تا خيس بخورند. آب آن را بگيريد و بادام ها را به همراه آبليمو، آب، روغن زيتون و ادويه مورد علاقه خود در ميکسر بريزيد. اين ترکيب را در يک کيسه پارچه اي بريزيد تا آب آن برود و تمام شب آن را درون کيسه در يخچال بگذاريد تا کاملاً آب آن کشيده شود. قالب را چرب کنيد و پنير را در آن بگذاريد و به مدت ۵۰ دقيقه آن را در دماي زير ۱۰۰ درجه قرار دهيد. حال به راحتي مي توانيد پنير را از قالب جدا کنيد. ما را در کانال «آخرين خبر» دنبال کنيد