ذائقه ها/ ناگت سبزیجات برای گیاه خواران شکمو

اطلاعات/ چی لازم دارم:
هویج ۲ـ۳ عدد
سیب‌زمینی ‏۲ عدد کوچک
کلم بروکلی ‏۱ دسته
فلفل دلمه ۱ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
پودر نان ۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
چطور بپزم:
همه سبزیجات به جز فلفل دلمه را خرد کرده و با آب و نمک بپزید. سپس آنها را در غذاساز ریخته یا رنده کرده و با هم مخلوط کنید.
فلفل دلمه را خام رنده کرده و همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید‎.‎‏ مخلوط را در سینی بریزید و سطح آن را صاف و یکدست کنید.
سینی را ۲۰ دقیقه در فریزر بگذارید تا مواد خنک و سفت شوند اما یخ نزنند. سپس با استفاده از یک چاقو یا قالب شیرینی آن را به شکل دلخواه قالب بزنید‎.‎‏
ناگت‌ها را یکی یکی در تخم‌مرغ هم زده و سپس در پودر نان فرو ببرید و در روغن داغ سرخ کنید. همچنین می‌توانید ناگت‌ها را در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ـ۲۰ دقیقه بپزید. ‏