طرز تهيه کوکو کدو سبز ؛ سريع ترين غذا با کدو

ستاره/ مواد لازم مقدار مقدار کالري در هر ۱۰۰ گرم کدو سبز متوسط ۶ عدد ۱۷ کالري تخم مرغ ۴ عدد ۱۴۷ کالري زعفران حل شده يک قاشق غذاخوري ۳۱۰ کالري آرد يک قاشق مربا خوري ۳۶۰ کالري شير دو قاشق غذاخوري ۱۱۰ کالري نمک و فلفل به مقدار کافي ۰ کالري زمان لازم براي پخت و آماده شدن کوکو کدو ۱ ساعت دستور تهيه ابتدا کدو سبز را خوب بشوييد، ولي پوست آن را نگيريد. کدو‌ها را حلقه حلقه کنيد و کمي آن را در يک تابه با کمي روغن تفت دهيد تا از خامي در بيايد. در يک کاسه آرد و شير و تخم مرغ را باهم مخلوط کنيد و با يک چنگال خوب بزنيد؛ سپس کدو‌هاي سرخ شده را به آن بيفزاييد. اکنون مواد را خوب با هم مخلوط کنيد تا کدو‌ها خرد و له شوند. نمک و فلفل و کمي رغفران نيز به مواد بزنيد. در يک تابه کمي روغن بريزيد تا داغ شود، سپس مايه کوکو را با يک قاشق کف تابه پهن کنيد. ۵ دقيقه در تابه را بگذاريد تا کوکو خودش را بگيرد، سپس در تابه را برداريد تا سرخ شود. وقتي يک سمت کوکو سرخ شد آن را برگردانيد تا طرف ديگر آن هم سرخ شود. کوکوي کدو سبز شما آماده سرو است. نوش جان ...

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar