طرز تهيه شربت سيب خنک و خوشمزه براي تابستان

ستاره/ طرز تهيه شربت سيب با سيب پخته مواد لازم سيب سبز يا زرد ۲ کيلوگرم شکر ۱ کيلوگرم آب ۲ ليتر چوب دارچين ۲ عدد ميخک ۵ عدد رنده‌ي پوست سيب ۲ عدد زمان لازم براي تهيه شربت سيب ۱ ساعت دستور تهيه رنده‌ي پوست سيب را با شکر در يک ظرف بريزيد و خوب آن را مخلوط کنيد و ورز دهيد. سيب‌ها را به ۴ قسمت تقسيم کنيد، هسته‌ي آن را بگيريد و آن‌ها را درون ظرف شکر بيندازيد. آب، پودر دارچين، ميخک را نيز به ظرف بيفزاييد و آن را روي شعله بگذاريد تا به جوش آيد. مي‌توانيد چند برگ ريحان تازه نيز براي خوش عطر و طعم شدن شربت اضافه کنيد. وقتي شروع به جوشيدن کرد حرارت را کم کنيد تا آرام آرام قل بخورد و سيب‌ها کاملا نرم شوند. سپس حرارت را خاموش کنيد و پس از اينکه کمي خنک شد شربت را از صافي رد کنيد و آن را در يخچال بگذاريد. هر زمان که بخواهيد مي‌توانيد کمي از اين شربت را درون يک ليوان آب خنک بريزيد و نوش جان کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد

instagram.com/akharinkhabar