عصرانه/ با بستني شاتوت از خانواده دلبري کنيد
غذالند/ بستني شاتوت يکي از انواع بستني هاي ميوه اي بسيار خوشمزه و لذيذ مي باشد که طرفداران بسياري دارد. در اين روزهاي گرم نيز يک بستني خانگي مطمئنا حال و هواي همه را تغيير خواهد داد و مطابق ميل همه است. همچنين طعم شاتوت در اين بستني خانگي، يک دسر عالي را فراهم خواهد کرد. بستني شاتوت، دسر خوشمزه فصل بهار و تابستان، خيلي راحت و سريع در منزل تهيه شده و مواد اوليه آن نيز در دسترس مي باشد. اين دسر را مي توانيد در اين روزهاي گرم سال براي انواع مهماني ها و دورهمي هاي خانوادگي خود تدارک ببينيد و از طعم و عطر آن لذت ببريد. در کنار طعم عالي و خوشمزه اين دسر بستني فوايد و خواص آن بسيار مفيد مي باشد. ميوه شاتوت داراي ارزش تغذيه اي چون ويتامين هاي K ،E ،C ،A، نياسين، کلسيم، آهن، پتاسيم، زينک و… مي باشد. هر يک از اين مواد معدني خاصي چون بهبود گردش خون، پاکسازي بدن، سلامت چشم ها و کليه، سلامت قلب، تقويت سيستم ايمني، حفظ سلامتي پوست و مو و… را ايجاد خواهند کرد. مواد لازم شاتوت: ۳۰۰ گرم شکر: نصف فنجان آب: يک فنجان خامه: ۲ فنجان مراحل پخت مرحله 1 شاتوت ها را با آب در يک ظرف مخلوط کنيد و بر روي حرارت ملايم بگذاريد. مرحله 2 بعد از گذشت ۱۰ دقيقه حرارت را خاموش کنيد. مرحله 3 با استفاده از يک صافي، آب شاتوت ها را در يک ظرف جداگانه بريزيد. مرحله 4 چند دقيقه صبر کنيد تا آب ميوه هاي شاتوت کاملا گرفته شود. مرحله 5 حالا آب شاتوت را در ظرف موجود بر روي حرارت مجدداً بگذاريد و شکر را اضافه کنيد. مرحله 6 بعد از اينکه شکر کامل حل شد و شربت جوشيد، شعله را خاموش کنيد. مرحله 7 بعد از خنک شدن شربت، آن را با خامه مخلوط و در فريزر بگذاريد. مرحله 8 بعد از ۲ ساعت، بستني آماده شده را در بياوريد و با ميوههاي شاتوت تزئين کنيد.