مزه/ همه می‌دونن خوردن پنیر بدون گردو (در طولانی‌مدت!) باعث کندذهنی می‌شه و علتش اینه که کلسیم پنیر خیلی زیاده و برای هضمش فسفر لازمه (گردو منبع فسفره) و درصورت کمبود، بدن از مغز فسفر می‌گیره. سوال این‌جاست که آیا خوردن گردو بدون پنیر هم مضره؟ و اگه جواب مثبته، چه ضرری داره؟
📝 مواد لازم:
۲ عدد تخم‌مرغ
۶ عدد گوجه گیلاسی
۱ عدد لیموترش
۲ عدد سوسیس کوکتل
۵ عدد خیارشور
۱ عدد سیب‌زمینی
۵۰ گرم لوبیا قرمز
۳ عدد قارچ
📜 طرز تهیه:
تخم‌مرغ را نیمرو کنید.
سوسیس را سرخ کنید.
قارچ را حلقه‌حلقه کرده و در کره با حرارت زیاد تفت دهید.
سیب‌زمینی را آب‌پز کرده، حلقه‌حلقه کنید و با نمک، فلفل و سبزی معطر خشک کمی سرخ کنید.
لوبیا قرمز را با کمی آبلیمو بپزید.
همه مواد را همراه گوجه گیلاسی و خیارشور در ظرفی بریزید و سرو کنید.