یامی شف/ سالاد کلم که تنها از ۴ ماده غذایی ساده تهیه شده است کلم، هویج، سس مایونز و سرکه سفید…این سالاد خامه ای، با طراوت و بسیار خوشمزه است.
چی لازم دارم:
کلم خرد شده ۳۰۰ گرم
سس مایونز ۱/۲ لیوان
سرکه سیب ۲ قاشق غذاخوری
هویج رنده شده ۱۰۰ گرم
چه جوری درست میشه:
در یک کاسه کوچک سرکه سیب و سس مایونز با هم ترکیب کنید.
در یک ظرف بزرگ کلم خرد شده و هویج رنده شده به همراه ترکیب سس را به سالاد اضافه کنید.
نکته: در صورت تمایل می توانید کمی عسل یه ترکیب سس اضافه نمایید.
روش‌های متفاوتی برای درست کردن سالاد کلم وجود دارد، که در آن‌ها مواد دیگری مثل کلم‌قرمز، فلفل، هویج خرد شده، پیاز، پنیر رنده‌شده، آناناس یا سیب اضافه شده و با سُسی مثل مایونز یا کرم مخلوط می‌شوند. چاشنی‌های مختلفی مثل دانهٔ کرفس هم ممکن است افزوده شود. ممکن است کلم خیلی خرد شده، یا به صورت خلال یا قطعاتی به شکل مربع باشد. انواع دیگر سالاد شامل سالاد کلم بروکلی است که به جای کلم از قطعات خرد شده کلم بروکلی خام استفاده می‌شود.