نماد آخرین خبر

غذاي ترکيه اي با شيردان گوسفند

منبع
آخرين خبر
بروزرسانی
آخرين خبر/ يکي از غذاهاي معروف ترکيه که با شيردان گوسفند درست ميشه و شبيه دلمه داخلش و پر مي کنند و با گوشت ‌دنده گوسفند و چربي قلوه گاه و ادويه جات و سير و پياز تفت داده شده داخل رب گوجه براي چند ساعت به صورت آب پز مي پزند. البته در بعضي مواقع در انتها با کمي روغن سرخ مي کنند يا روغن داغ مي دهند. مواد داخل شيردان هم ترکيب برنج و گوشت چرخکرده و چربي قلوه گاه و نمک و فلفل و پاپريکا و کمي روغن هست. البته بعد پخت ظاهر خوبي نداره. مثل کله پاچه خودمون که ظاهر خوبي نداره ولي طرفدار زياد داره منبع صفحه صادق فود
اخبار بیشتر درباره

اخبار بیشتر درباره