آموزش تهيه کيک اسفناج مغذي و زيبا
کوکپد/ مواد لازم شش نفر 2 پيمانه آرد 1 پيمانه شکر نصف پيمانه اسفناج خورد شده نصف پيمانه شير 1/3 پيمانه روغن 3 عدد تخم مرغ 1 ق س بگينگ پودر 1/4 ق چ وانيل گلاب دوق س 1 ق چ پودر هل براي تزئين از پودر قند وموارد دلخواه مي توانيد استفاده کنيد مراحل ابتدا زرده وسفيده را جدامي کنيم سفيده+ وانيل +کمي شکر را خوب باهمزن به هم مي زنيم. تا سفيده از ظرف نريزد ودر يخچال قرار مي دهيم. زرده را با شکر آنقدر به هم مي زنيم تا رنگ آن روشن شود سپس شير واسفناج را که در مخلوط کن ريخته تا يک ليوان شير اسفناج به دست بيايد . به زرده وشکر اضافه مي کنيم براي گرفتن بوي تخم مرغ دوق س گلاب ويک ق چ پودر هل را اضافه مي کنيم. حالا روغن مايع را اضافه مي کنيم. سپس آرد را اضافه کرده وآرام آرام مخلوط مي کنيم. در آخرين مرحله سفيده زده شده را اضافه وبه صورت دوراني به هم مي زنيم تا کل مواد باهم مخلوط شوند.