آخرین خبر/ اکثر خورشت های ایرانی بخشی از ترشی و طعم عالی خود را مدیون لیمو عمانی هستند. این لیموهای خشک شده به صورت کامل یا پودر شده به خورشت هایی مثل قورمه سبزی یا قیمه اضافه می شوند طعم و عطری فوق العاده به آنها می دهند. تهیه لیمو عمانی در منزل کار ساده ای است. فقط باید به یک محل آفتاب گیر برای خشک کردن لیمو ترش دسترسی داشته باشید.

* برگرفته از آشپزی با نارگل.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar