فوت و فن/ از آنجا که داخل این غذا نان‌های تست و برشته وجود دارد، سیرکننده است. به دلیل وجود سبزیجاتی همچون قارچ و هویج پروتئین زیادی نیز دارد.
تعداد: ۱۲ نفر
زمان تهیه: ۲۵ دقیقه
زمان پخت: ۶۰ تا ۷۰ دقیقه

چی لازم دارم:

¼ پیمانه کره
۶ پیمانه قارچ خرد شده
¼ پیمانه پیازچه خرد شده
یک قاشق غذاخوری سس سویا
۱٫۵ قاشق چایخوری رزماری تازه (نصف قاشق چایخوری رزماری خشک)
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
۶ پیمانه مکعب‌های نان تست برشته شده ادویه‌دار
۳ پیمانه هویج رنده شده
۱٫۵ پیمانه آب


چجوری درست کنم:

۱- در یک تابه بزرگ کره را روی حرارت متوسط آب کنید. قارچ را اضافه کنید و ۵ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. پیازچه را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. از روی حرارت بردارید. سس سویا، رزماری و فلفل را اضافه کنید.
۲- در یک کاسه بزرگ، مخلوط قارچ، مکعب‌های نان تست برشته شده ادویه‌دار و هویج را با هم مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه مواد خیس شوند. آنها را داخل ظرف پیرکس مستطیلی بریزید. روی آنها پلاستیک بکشید و ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
۳- فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. پلاستیک را از روی ظرف بردارید و به مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا برشته شوند.

ارزش غذایی
کالری: ۱۹۰
چربی: ۷ گرم
کلسترول: ۱۳ میلی گرم
کربوهیدرات: ۲۸ گرم
فیبر: ۴ گرم
سدیم: ۵۵۸ میلی گرم
پروتئین: ۶ گرم
TAGS
خوراک

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar