کوکپد/ مواد لازم
گوشت خورشتی گوسفندی 200 گرم
آلو بخارا دو پیمانه
شکر سه قاشق غذاخوری
زعفران دم شده سه قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی یک عدد
پیاز یک عدد نمک
زردچوبه و روغن رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
مراحل
ابتدا پیاز را خلالى کرده با روغن تفت داده زردچوبه زده و گوشت را سرخ کنید
 
وقتى سرخ شد یک و نیم لیوان آب ریخته و بعد ارجوش آمدن زیر گاز. را کم کرده تا بپزد
 
بعد از یک ساعت آلو و رب را تفت داده به گوشت اضاف کنید نمک و فلفل و شکر البته دل بخواهى هست را اضاف کنید
 
زمان پخت به آلو بستگى داره بعضى از آلو ها دیر پز و بعضى زود پز هست
 
سیب زمینى را خلالى کرده سرخ کنید کنار خورشت آلو بزارید
 
امیدوارم بپزید و لذتشو ببرید

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar