شيريني ها/ طرز پخت کيک رژيمي شيره انگور

باشگاه خبرنگاران/ قصد داريم امروز شما را با طرز تهيه کيک رژيمي شيره انگور آشنا کنيم با ما همراه باشيد.
چي لازم داريم:
۱ تخم مرغ ۳ عدد
۲ بکينگ پودر ۱ قاشق مرباخوري
۳ وانيل ۱/۸ قاشق چاي خوري
۴ ماست ۱ پيمانه
۵ شيره انگور ۳/۴ پيمانه
۶ روغن مايع ۱/۲ پيمانه
۷ آرد سمولينا ۱ و ۱/۲ پيمانه
چجوري درست کنيم:
ابتدا فر رو روي صد وهفتاد درجه روشن کرده.
سپس تخم مرغها و وانيل رو در ظرفي با همزن برقي خوب بزنيد تا پف کرده و کشدار شود.
روغن رو افزوده و کمي با همزن زده.
سپس شيره را با ماست مخلوط کرده و به مايه اضافه کنيد و بزنيد.
در آخر آرد و بکينگ پودر رو الک کرده و به مايه افزوده و با همزن دستي دوراني مخلوط کنيد.
در قالب چرب شده ريخته.
در فر به مدت چهل الي پنجاه دقيقه قرار داده بعد از چهل دقيقه چک کنيد اگر پخته خاموش کنيد و از فر در آورده تا سرد شود و پودر قند در صورت تمايل بپاشيد و يا هر جور که دلتون ميخاد تزيين کنيد و نوش جان کنيد.
به جاي آرد سمولينا ميتونين از آرد سفيد قنادي هم استفاده کنيد.
منبع: کيک يار