ستاره/ خوراک گوشت چرخ کرده و سیب زمینی، یکی از انواع غذای حاضری است که درست کردن آن حدود ۳۰ دقیقه طول می‌کشد و می‌توان از آن به عنوان سس گوشت برای تهیه انواع پاستا و ماکارونی استفاده کرد و یا همراه با نان مورد استفاده قرار داد.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده: 200 گرم
پیاز خرد شده: 1 عدد
فلفل دلمه‌ای کوچک: 1 عدد
سیر له شده: 1 حبه
گوجه فرنگی بزرگ:1 عدد
سیب زمینی کوچک: 3 عدد
کنسرو ذرت: 3 قاشق غذاخوری
ادویه کاری:1 قاشق چایخوری
دستور تهیه:
پیاز خرد شده را با روغن بر روی حرارت ملایم تفت دهید تا سرخ شود، سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا رنگ آن عوض شود.
نمک، فلفل، ادویه، سیر، کنسرو ذرت، فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده و سیب زمینی نگینی خرد شده را به گوشت اضافه کرده و هم بزنید.
حدود ۱/۲ فنجان آب جوش به تابه اضافه کرده و درب تابه را ببندید.
حرارت را کم کنید و منتظر بمانید تا سیب زمینی پخته و نرم شود و آب خوراک تمام شود.
این خوراک را همراه با نان و سبزی خوردن نوش جان کنید.
نکته:
در صورت تمایل می‌توانید به جای سیب زمینی از قارچ ورقه شده استفاده کنید و خوراک دیگری به نام خوراک گوشت چرخ کرده و قارچ درست کنید.

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar