فلافل خانگي و خودماني
کوکپد/ مواد لازم
نيم کيلو نخود چرخ کرده
1 يا 2 حبه سير... نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
ادويه مخصوص فلافل
ارد سوخاري به مقدار لازم
2 قاشق چايخوري بکينگ پودر
مراحل
اول از همه نخود هاي چرخ کرده رو با ارد و بکينگ پودر و ادويه ها خوب مخلوط کنيد و بعد حبه هاي سير رنده شده رو بهش اضافه کنيد و دوباره خوب مخلوط کنيد و بعد مدت ده دقيقه بزاريد استراحت کنه و بعد از اين زمان فلافل ها رو در روغن فراوان سرخ کنيد
نوش جان😁♥️