نوشيدني ها/ شربت آلوئه ورا براي تامين کم آبي بدن
غذالند/ گياه آلوئه ورا از دل قاره آفريقا بيرون آمده است و اين نوشيدني ابتدا در مراکش تهيه شده است.. آلوئه ورا حاوي بيش از ۷۰ ماده مفيد و مقوي است.انواع ويتامينها، مواد معدني، آمينه اسيدهاي مهم و اسيدهاي ساليسيليک در مغز اين گياه يافت مي شوند. آلوئه ورا را مي توانيد به عنوان ملين و درمان کننده عوارض گوارشي مصرف کنيد. آلوئه ورا ورم معده را کاهش مي دهد و دردهاي شديد مفصلي را درمان مي کند. آلوئه ورا غني از ويتامين هاي A,C,E و سرشار از آنتي اکسيدان است. ويتامين A براي حفظ سلامت چشم و پوست لازم است. ويتامين C بدن را در برابر بيماري هاي قلبي عروقي محافظت مي کند.
با مصرف هفته اي يک يا دو ليوان از شربت آلوئه ورا خانگي کلسترول و قند خون خود را کنترل کنيد. نوشيدني آلوئه ورا خاصيت سم زدايي دارد. هر شب مي توانيد از ترکيبات آلوئه ورا به عنوان ماسک استفاده کنيد و از شادابي و سرحالي پوست خود در صبح روز بعد لذت ببريد. دقت کنيد که اگر ماسک آلوئه ورا پوست شما را دچار تحريک، سوزش يا خارش کرد از مصرف اين ماده بر روي پوستتان پرهيز کنيد. شربت آلوئه وراي خانگي سوخت و ساز بدن را افزايش مي دهد و در کاهش وزن نقش موثري را ايفا مي کند. مصرف يک ليوان شربت آلوئه ورا قبل از خواب هورمون هاي بدن را تحريک کرده و سيستم ايمني را افزايش مي دهد. در طب هندي از آلوئه ورا براي درمان کوليک، يبوست و عفونت ها استفاده مي شود.
مادران شيرده به هيچ وجه نبايد از اين ماده استفاده کنند. چون باعث اسهال نوزاد مي شود. مصرف اين گياه براي کودکان زير ۱۲ سال توصيه نمي شود. چون امکان بروز حساسيت و آلرژي را افزايش مي دهد.
گياه آلوئه ورايي که در خانه پرورش داده مي شود تلخ تر از آلوئه ورايي است که در فروشگاه ها فروخته مي شوند. براي گرفتن تلخي اين گياه، مغز آلوئه ورا را در آب خنک بگذاريد. آب را چند بار عوض کنيد. و اين کار را به مدت ۲۰ دقيقه ادامه دهيد.از انواع ديگر نوشيدني هاي موجود در غذالند مي توان به : شربت تخم شربتي ، شربت سکنجبين و نوشيدني ليمو و نعنا اشاره کرد.
چي لازم دارم:
ژل شفاف آلوئه ورا: يک برگ آلوئه ورا شسته شده
ليمو ترش تازه يا پرتقال: ۱ عدد
عسل: ۵ تا ۶ قاشق غذاخوري
آب: ۴ ليوان
چه جوري درست ميشه:
گام 1ابتدا برگ آلوئه ورا را شسته و خشک کنيد.
گام 2براي درآوردن مغز آلوئه ورا آن را برش عرضي بدهيد. پوست هاي اطراف مغز آلوئه ورا را کاملا جدا کنيد.
گام 3مغز آلوئه ورا را همراه با تمام مواد اوليه درون ميکسر بريزيد و کاملا مخلوط کنيد.
گام 4بعد از يکدست کردن شربت آن را همراه با چند تکه يخ به مدت ۲ ساعت در يخچال قرار دهيد.
گام 5بعد از آماده شدن شربت مي توانيد آن را با تخم ريحان، گلاب و نعناي تازه نوش جان کنيد.