مزه/  📝 مواد لازم برای 4 نفر:
کدو حلوایی، 500 گرم
خرمای هسته‌گرفته، 12-10 عدد
گردو، 150 گرم
عدس، 1 پ.
زردچوبه، ½ ق.چ.
شکر، 1 ق.چ.
📜 طرز تهیه:
با مقدار کمی آب، کدوی پوست گرفته‌شده و ریزشده رو بپزید (می‌تونید برای جلوگیری از تغییر رنگ کدو، روشون شکر بپاشید). عدس پخته‌شده رو با کدوها مخلوط کنید و مواد رو با دستگاه غذاساز، گوشت‌کوب، کله شوهر یا هر وسیله‌ای که دم دست دارید کاملا له کنید (پوره کنید). 😂
حالا پوره رو با گردوی ساییده‌شده و کمی زردچوبه مخلوط کنید و با روغن داغ تفت بدید. در آخر خرمای له‌شده رو هم اضافه کنید و مواد رو از روی شعله بردارید.
نوش جان! 👨‍🍳

به پیج اینستاگرامی «آخرین خبر» بپیوندید
instagram.com/akharinkhabar