کتلت پياز؛ هم خوشمزه و هم ايمن کننده بدن

مزه/ فوايد: ضدعفوني‌کننده سيستم گوارشي، تقويت قواي جنسي، مقوي بدن، ضد دردهاي استخواني
🚫 منع مصرف: خانم‌هاي باردار، افراد گرم‌مزاج و کساني که کوليت عصبي دارند استفاده نکنند. سه ماهه اول شيردهي استفاده نشود.
📝 مواد لازم:
نخود پخته، 100 گرم
پودر مغز گردو، 3 قاشق غذاخوري
پودر دارچين، 1 قاشق چاي‌خوري
پودر زنجبيل، 1 قاشق چاي‌خوري
زعفران پودرشده، 1 قاشق چاي‌خوري
جعفري ساطوري‌شده، 30 گرم
نمک، 1 قاشق چاي‌خوري
تخم‌مرغ، 2 عدد
فلفل سفيد، ⅓ قاشق چاي‌خوري
پياز خام رنده‌شده، 5 عدد
گوشت چرخ‌کرده، 200 گرم
پودر سير، 1 قاشق چاي‌خوري
📜 طرز تهيه:
نوش جان! 👨‍🍳
نخود را از شب قبل در آب ولرم بخيسانيد و سپس با همان آب بپزيد.
تمامي مواد را با هم مخلوط کنيد و ميکس کنيد.
مايه کتلت پياز کمي شل است، براي قالب زدن کمي آرد نخود به آن بيفزاييد.
در کف تابه روغن بريزيد و کتلت‌ها را به شکل دل‌خواه سرخ نماييد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar