کيک کاساوا؛ ارمغاني از آمريکاي جنوبي

آخرين خبر/ کاساوا گياهي از تيره فرفريون است که بومي مناطق آمريکاي جنوبي است و پس از کشف اين قاره توسط اروپاييان به نقاط ديگر برده شد و براي تهيه دسر از آن استفاده مي‌شود. ساکنان اوليه اين قاره از آن به عنوان يکي از غذاهاي اصلي خود استفاده مي‌کردند. اين گياه طعمي شبيه به سيب‌زميني دارد و خوشمزه است و از پودر آن که در عطاري ها هست براي پخت کيک و شيريني استفاده مي شود.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar

---

بازار

---