طرز تهيه پنير با سرکه؛ در کوتاهترين زمان
ايرنا/ براي تهيه پنير خانگي با سرکه فقط به شير و سرکه احتياج داريد؛ سريع دست به کار شويد و يک پنير خانگي درست کنيد.
مواد لازم براي تهيه پنير با سرکه:
سرکه: سه قاشق غذاخوري
شير: يک ليتر
طرز تهيه و دستور پخت پنير با سرکه:
۱. براي تهيه پنير با استفاده از سرکه ابتدا لازم است شير را بجوشانيد. بعد از به جوش آمدن شير، آن را از روي حرارت برداريد و ۳ قاشق سرکه به آن اضافه کنيد. سپس آن را خوب هم بزنيد تا شير ببرد.
۲. بعد از آن مخلوط شير و سرکه را در توري بريزيد و آن را آويزان کنيد تا آب اضافه آن جدا شود. دوباره توري را روي سطحي گذاشته و جسم سنگيني روي آن بگذاريد تا باز هم آب آن کامل خارج شود. بعد از گذشت چند ساعت، پنير آماده است. اميدواريم بتوانيد با استفاده از اين طرز تهيه پنير خانگي خوشمزهاي تهيه کنيد.