طرز تهيه‌ي قيف ژامبون با سيب زميني؛ يک فست فود لذيذ و خوشمزه

بيتوته/ امروز قصد داريم دستورالعمل تهيه قيف ژامبون با سيب زميني را به شما آموزش دهيم. با ما همراه باشيد.

مواد اوليه:
خمير هزارلا يک بسته (۵۰۰ گرم)
سيب زميني پخته و خردشده ۵۰۰ گرم
ژامبون خردشده ۲۰۰ گرم

---

بازار

---

خيارشور خردشده ۱۵۰ گرم
کاهو خردشده يک عدد
سس مايونز سه قاشق غذاخوري
زرده تخم مرغ يک عدد
نمک و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه:
براي درست کردن اين اردور، ابتدا خمير را به قطر نيم سانتي‌متر روي سطح آردپاشي شده باز کرده و به صورت نوار‌هاي باريک برش مي‌زنيم. سپس قالب قيف را چرب کرده و نوار‌هاي خميري را به دور قيف مي‌پيچيم و روي را با قلم‌مو زرده تخم‌مرغ مي‌ماليم و در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتي‌گراد مي‌گذاريم. پس از پخته شدن، قيف‌ها را از فر خارج کرده و مي‌گذاريم تا خنک شود. بعد از خنک شدن نوار‌ها را از قيف جدا مي‌کنيم. سيب‌زميني کاهو، ژامبون و خيارشور را با هم مخلوط کرده سس را اضافه کرده و نمک و فلفل مي‌زنيم. سپس درون قيف‌ها را با مواد پر و سرو مي‌کنيم.

نکته:‌
مي‌توانيد خمير هزارلا و قالب‌هاي قيف را از فروشگاه‌هاي لوازم قنادي تهيه کنيد.

به پيج اينستاگرامي «آخرين خبر» بپيونديد
instagram.com/akharinkhabar