تمیز کردن رسوب کتری و سماور در یک چشم بهم زدن
نمناک/ سماور و کتري از وسايل پر استفاده در هر خانه اي هستند که با گذشت زمان و استفاده مکرر رسوبات آهکي ضخيم در آنها به وجود مي آيد. اين رسوبات آهکي سبب ايجاد ظاهر بدي در سماور و کتري شده و آب جوش را بدرنگ و بد بو مي کند و کيفيت آن را پايين مي آورد. براي از بين بردن اين رسوبات روش هاي فراواني وجود دارد که در اين بخش از نکات خانه داري شما را با اين روش ها آشنا خواهيم کرد. استفاده از حلال هاي آهک ساده ترين روش براي از بين بردن رسوبات درون کتري و سماور استفاده از حلال هاي آهک است ، اما براي حفظ بهداشت و سلامتي بهتر است براي رسوب زدايي از راه هاي طبيعي و سالم استفاده کنيد. داغ کردن کتري براي از بين بردن جرم هاي آهکي ، کتري را داغ کنيد سپس درون آن آب يخ بريزيد تا جرم ها از جدار کتري جدا شوند. در اين روش اگر کتري بيش از حد داغ شود لحيم آن از بين مي رود. ريختن سرکه در کتري براي رسوب زدايي کتري و سماور مقداري سرکه درون آنها بريزيد و بگذاريد 10 دقيقه بجوشد. سپس آب آن را خالي کرده و بشوييد دوباره کتري را از آب پر کنيد و اجازه دهيد ، بجوشد تا بوي نامطبوع سرکه از داخل کتري رفع شود. استفاده از فلس صدف براي از بين بردن رسوب کتري و جلوگيري از رسوب مجدد آن ، درون کتري يا سماور فلس صدف يا همان گوش ماهي بريزيد تا آهک موجود در آب را به خود جذب نمايند. براي اينکه کتري هاي نو رسوب را به خود جذب نکنند ، مي توانيد از اين روش استفاده کنيد. استفاده از جوش شيرين مي توانيد براي جرم گيري کتري و سماور مقداري جوش شيرين را در آب حل کنيد. مقدار آب بايد دو برابر جوش شيرين باشد. مي توانيد اين کار را چند بار تکرار کنيد تا به نتيجه دلخواه برسيد. استفاده از سيب زميني رنده شده براي رسوب زدايي از سيب زميني رنده شده استفاده کنيد. با توجه به اندازه کتري دو يا سه سيب زميني رنده کرده و درون کتري بريزيد سپس اجازه دهيد با آب به مدت نيم ساعت بجوشد، درون کتري يک تکه زاج سفيد کوبيده شده ريخته و بگذاريد نيم ساعت ديگر بجوشد سپس آب کتري را خالي کرده و آن را بشوييد و آب تازه درون آن پر کنيد و دوباره بجوشانيد. از بين بردن رسوب کتري با نوشابه براي از بين بردن رسوب کتري ، سماور و چاي ساز آنها را با نوشابه پر کنيد و بگذاريد تا بجوشد. سپس اجازه دهيد آب کتري خنک شود و بعد از گذشت 1 ساعت کتري را آب بکشيد تا جرم ها به طور کامل از بين بروند. از بين بردن رسوب کتري با آبليمو براي از بين بردن رسوب ضخيم کتري و از بين بردن رسوب ضخيم سماور از چند عدد ليموترش يا آبليمو (کامل يا قاچ شده) استفاده کنيد. در اين روش ليموها را درون آب کتري ريخته و آب را 10 دقيقه بجوشانيد تا رسوب کتري کنده شود. قرار دادن کتري در فريزر اگر کتري کوچک است و مقدار رسوبات آن کم است ، درون آن آب بريزيد و نصف روزکتري را در جايخي يخچال قرار دهيد. سپس آن را بشوييد و با آب پر کنيد و بگذاريد به جوش بيايد تا جرم آهکي آن از بين برود. حرارت دادن کتري براي از بين رفتن جرم آهکي کتري چند دقيقه سماور يا کتري را بدون آب حرارت دهيد سپس داخل آن را با آب سرد پر کنيد تا جرم ها از ديواره کتري کنده شود. براي جلوگيري از رسوب گرفتن کتري نو : درون آن گوش ماهي بياندازيد. گوش ماهي ها آهک موجود در آب را به خود جذب، و از رسوب گرفتن کتري و سماور جلوگيري مي کنند. روزي يکبار کتري را با حوله مرطوب تميز و با يک حوله نرم خشک کنيد. براي جرمگيري کتري و سماور آن را محکم نساييد و از شوينده هاي صنعتي استفاده نکنيد. فايده عجيب رسوب کتري ! مهم ترين نکته در جوشاندن آب انتخاب ظروف مناسب است پس براي جوشاندن آب از کتري هاي استيل، شيشه اي و برنز استفاده کنيد و به هيچ عنوان از ظروف غيراستاندارد مثل ظروف آلومينيومي و قلع استفاده نکنيد. بر اساس نظر برخي از پزشکان رسوب کتري ، کلسيم و منيزيم رسوب شده است و نبايد آن را از بين ببريم زيرا اين دو عنصر نقش اساسي در سلامت و عملکرد قلب و عضلات آن دارند پس گرچه رسوبات موجب تغيير طعم آب مي شوند اما نيازي به رسوب زدايي از جداره کتري ها نيست. آبي که در کتري رسوب گرفته مي جوشد سرشار از منيزيم و کلسيم است و ما مي توانيم در صورت استفاده از عناصر مفيد آن استفاده کنيم. رسوب کتري مفيد است يا مضر؟ برخي ديگر از پزشکان بر اين باورند که بدن ما به تمام املاح موجود در آب احتياج ندارند و مصرف املاح موجود در آب موجب افزايش املاح معدني در بدن انسان مي شود و به همين دليل افراد دچار بيماري هايي مانند نارسايي کليه و تضعيف سيستم عصبي و حرکتي مي شوند. تراکم و رسوب کلسيم در آب موجب بيماري هايي خطرناک مي شود و براي بيماران کليوي خطرناک است.وجود سديم موجود در آب تاثيرات مخربي بر سيستم گوارش مي گذارد. همچنين وجود رسوبات باعث تغيير طعم آب مي شود و کيفيت آن را پايين مي آورد. رسوبات ضخيم مانند يک عايق عمل مي کنند و سبب مي شوند که تبادل حرارتي بين ديواره کتري و آب ديرتر اتفاق بيفتد و انرژي بيشتري صرف جوش آوردن آب شود. همچنين وجود رسوب در کتري باعث مي شود ديواره دروني کتري دچار خوردگي شود. به شما پيشنهاد مي کنيم بيش از اندازه روي رسوب کتري حساس نباشيد و زماني که رسوبات در کتري ضخيم شد اقدام به تميز کردن کتري کنيد. در نهايت بايد مثل هميشه و طبق روال تمامي مطالب نمناک خاطر نشان کنيم تنها فردي که مي تواند تشخيص دهد چه چيزي براي شما مفيد يا مضر است تنها پزشکي است که شما را از نزديک معاينه مي کند و به وضعيت جسمي شما واقف است و تمامي اين نکات و توضيحات تنها جنبه ي اطلاع رساني و افزايش آگاهي شما را دارند.